{"id":4203,"date":"2015-08-12T10:00:00","date_gmt":"2015-08-12T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.decorize.de\/blog\/?p=4203"},"modified":"2016-04-04T18:00:26","modified_gmt":"2016-04-04T16:00:26","slug":"100-butter-das-perfekte-bbq-mitbringsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/100-butter-das-perfekte-bbq-mitbringsel\/","title":{"rendered":"100% Butter &#8211; das perfekte BBQ-Mitbringsel"},"content":{"rendered":"<p>Ich liebe Grillen! Und ich liebe Buchstaben! Und manchmal f\u00fcgen sich die Dinge perfekt zusammen. So wie neulich, als wir bei ganz lieben Freunden zum BBQ eingeladen waren &#8211; sensationelle K\u00f6che, exzellente Weinkenner, grandiose Gastgeber&#8230;\u00a0Das versprach, ein perfekter Abend zu werden. Ein perfektes Mitbringsel musste also her!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1488.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4216\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1488.jpg\" alt=\"DSC_1488\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1488.jpg 750w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1488-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1488-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1488-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1488-270x180.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Da fiel mir die Silikon-Form ein, die mir neulich bei &#8220;<a href=\"http:\/\/www.depot-online.com\/home?utm_medium=cpc&amp;utm_source=bing&amp;utm_campaign=_nfx_Bing_Brand&amp;nfxsid=55b8e6e6ce7f51438181094\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">Das Depot<\/a>&#8221; in den Einkaufskorb gesprungen war. Die Form &#8211; eine Kombination aus Muffin-F\u00f6rmchen und Eisw\u00fcrfel-Tray &#8211; mit kleinen runden Mulden\u00a0und im Boden vertiefte Schriftz\u00fcge wie\u00a0&#8220;Herb Butter&#8221;, &#8220;100% Butter&#8221;, &#8220;BBQ&#8221; und &#8220;Delicious&#8221;. Ja, daraus lie\u00df sich doch was\u00a0basteln!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ich hab einfach zimmerwarme Butter genommen und mit verschiedenen Zutaten gemischt:<\/p>\n<p>Einmal mit Basilikum, Knoblauch, Lauchzwiebel, Zitronensaft und -schale, Pfeffer und Salz. Und einmal mit Chili-So\u00dfe, Tomatenmark, Basilikum, Pfeffer und Salz. Und dann ab in die kleinen F\u00f6rmchen gedr\u00fcckt und hopsdihops in den Gefrierschrank damit.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1443.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4217\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1443.jpg\" alt=\"DSC_1443\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1443.jpg 750w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1443-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1443-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1443-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1443-270x180.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1455.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4218\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1455.jpg\" alt=\"DSC_1455\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1455.jpg 750w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1455-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1455-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1455-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1455-270x180.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1477.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4219\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1477.jpg\" alt=\"DSC_1477\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1477.jpg 750w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1477-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1477-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1477-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1477-270x180.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1481.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4220\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1481.jpg\" alt=\"DSC_1481\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1481.jpg 750w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1481-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1481-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1481-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1481-270x180.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Bei der Tomaten-Chili-Butter kann man den Schriftzug leider nicht richtig gut lesen, weil sie von den Farben schon zu unruhig ist. Bei der Basilium-Lauch-Butter geht&#8217;s schon besser &#8211; auch wenn man mir das auf dem Foto nicht so richtig abnimmt. Beim n\u00e4chsten Mal werde ich aber alles einmal durch den Mixer jagen und ganz klein hexeln, mal sehen, wie es dann wird.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1485.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4221\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1485.jpg\" alt=\"DSC_1485\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1485.jpg 750w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1485-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1485-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1485-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1485-270x180.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und kurz bevor wir dann zum BBQ gestartet sind, hab ich ein paar St\u00fcckchen Butter aus der Form geholt, in ein Muffin-F\u00f6rmchen platziert und mit ein paar anderen &#8220;Utensilien&#8221; wie BBQ-Sauce, Grill-Gew\u00fcrz und s\u00fc\u00dfe Holzpieker mit &#8220;Rare&#8221;, &#8220;Medium&#8221; und &#8220;Well&#8221; verpackt, so dass wir ein perfektes Mitbringsel f\u00fcr den absoluten perfekten Grill-Abend hatten.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1463.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4237\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1463.jpg\" alt=\"DSC_1463\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1463.jpg 750w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1463-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1463-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1463-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1463-270x180.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1464.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4238\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1464.jpg\" alt=\"DSC_1464\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1464.jpg 500w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1464-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/DSC_1464-250x375.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pinterest-bild.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4233\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pinterest-bild.jpg\" alt=\"pinterest-bild\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pinterest-bild.jpg 500w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pinterest-bild-300x450.jpg 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/pinterest-bild-250x375.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Butter schmeckt super zum Fleisch, ist aber auch hervorragend auf gegrilltem Gem\u00fcse wie Mais oder Spargel und auf Ciabatta-Brot nat\u00fcrlich sowieso! Also n\u00e4chstes probier ich Rotwein-Butter! Oder welche mit Dijon-Senf. Oder Estragon&#8230; Zw\u00f6lfzig Trillionen M\u00f6glichkeiten &#8211; wir machen jetzt in Butter! :-)<\/p>\n<p>Eure<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Blog-Signatur-e1390738164113.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-355\" src=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Blog-Signatur-e1390738164113.png\" alt=\"Blog Signatur\" width=\"300\" height=\"118\" srcset=\"https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Blog-Signatur-e1390738164113.png 300w, https:\/\/www.decorize.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/Blog-Signatur-e1390738164113-250x98.png 250w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich liebe Grillen! Und ich liebe Buchstaben! 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